Tomás Postigo Vinificación Integral
6 añadas
Tomás Postigo

Vinificación Integral 2019

Fase visual

Color rojo picota muy cubierto y brillante.

Fase olfativa

Presenta una nariz cautivadora y expresiva desde el principio. Se muestra muy franco y directo desde el descorche, un vino de tiempos, cambiante, evoluciona a cada sorbo. Al principio sutiles notas de frutillos silvestres rojos y negros. Luego aparecen notas que identifican otras variedades foráneas (especiados: pimienta blanca, clavo, eucalipto, menta) y vuelve a la fruta fresca (cereza).

Fase gustativa

Vino muy fresco y vibrante, con tanino firme y redondo. Sorprende la personalidad y fluidez que presenta. Un vino serio con un largo postgusto y gran potencial de envejecimiento.